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海创洁净车间装修工程

返回列表 来源: www.tobetter.cn 发布日期: 2019.06.14

江苏海创农产品开发有限公司 蔬菜生切洁净车间(配送肯德基)由上海立净承建。

工程名称江苏海创农产品开发有限公司

项目名称:洁净车间装修

行业类别蔬菜生切配送  

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■简介

      江苏海创农产品开发有限公司位于江苏省,江苏海创农产品开发有限公司主要经营:蔬菜、水果的种植、配送,销售自产产品;生产其它食品(即食果蔬制品)等 江苏海创农产品开发有限公司有完善的质量保证体系,通过了所有合作伙伴的高标准质检及认可。为开拓市场,实现互惠互利,我们将本着“价格,质量”双优,“诚信,服务”共赢的经营理念,竭诚为广大客户服务。

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■ 重点注意事项:
1 、人流
1-1
、人员净化流程图:  


1-2 、食品工业对人员、物料的动线有明确的规定,不可交叉流动,物料流动需设置专用的物料传递口或传递门;人员流动需走专用的人员通道。
2
、按照生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净级别,具体级别及要求:
食品工业洁净用房空气洁净度等级表

 

 

 

洁净用房等级

悬浮粒子最大允许数/m³

静态

动态

≥0.5μm

≥5.0μm

≥0.5μm

≥5.0μm

Ⅰ级

3520

29

35200

293

Ⅱ级

352000

2930

3520000

29300

Ⅲ级

3520000

29300

不作规定

不作规定

Ⅳ级

35200000

293000

不作规定

不作规定


3、对液体加工车间,需特别注意冲洗导致的污渍残留于安装铝型材内,夏天产生霉臭,需做特别处理。
4
、人员洗手龙头须非手动式(感应、脚踏或手衬式),生产车间进口必要时需设工作靴消毒池。


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